Il liquore di artemisia Menego Maistro si presenta alla vista limpido, cristallino e di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il primo impatto con l’olfatto è estremamente piacevole, dolce e delicato, ed invita subito a goderne le sue numerose sfumature aromatiche. Sprigiona note erbacee di basilico, tè verde e pino , che si fondono elegantemente a componenti floreali (camomilla e geranio su tutte). I sentori fruttati, poi, la fanno da padrone e richiamano soprattutto la sfera agrumata (cedro, limone e bergamotto su tutti). Emergono dirompenti anche sentori speziati ed eterei che ne contraddistinguono comunque un carattere forte e deciso come ad esempio anice e resina.
L’equilibrio, infine, è la vera forza di Menego Maistro, capace di essere al tempo stesso soave e gradevole grazie ad buon residuo zuccherino ma anche deciso e, perché no, per la sua vena amarognola e sapida, da gustare dopo i pasti… non potrete più farne a meno!

Paolo Bertaiola, sommelier